Bakteriostatická voda: prečo viac vody neznamená viac peptidu

„Pridám viac vody, budem mať viac.“ Túto vetu počuť pri práci s lyofilizovanými peptidmi prekvapivo často. Je to však omyl, ktorý vychádza zo zámeny dvoch pojmov: množstva a koncentrácie. V tomto článku vysvetľujeme, čo sa v ampulke deje po pridaní bakteriostatickej vody, ako sa počíta koncentrácia, čo presne bakteriostatická voda obsahuje a prečo sa peptidy vôbec dodávajú ako suchý prášok.
Množstvo je dané pri výrobe
Lyofilizovaný peptid je v ampulke ako suchý „koláčik“ prášku. Jeho množstvo určí výrobca pri plnení a uvádza ho na štítku, napríklad 5 mg. Ak je v ampulke 5 mg látky, po pridaní akéhokoľvek objemu rozpúšťadla tam bude stále 5 mg. Voda žiadnu látku nepridá ani neuberie.
Voda robí iba jedno: látku rozpustí a rozloží do objemu. Mení sa teda koncentrácia, teda koľko látky pripadá na jeden mililiter roztoku.

Analógia so sirupom
Predstavte si rovnakú dávku sirupu raz v malom pohári a raz v celom džbáne vody. V pohári je nápoj sladký, v džbáne sotva cítiť chuť. Cukru je však v oboch nádobách presne rovnako. Rozdiel je iba v tom, koľko ho pripadá na jeden dúšok.

Ako sa počíta koncentrácia
Príklad pre ampulku s 5 mg lyofilizátu:
| Objem rozpúšťadla | Concentration | Celkové množstvo |
|---|---|---|
| 1 ml | 5 mg/ml | 5 mg |
| 2ml | 2,5 mg/ml | 5 mg |
| 2,5 ml | 2 mg/ml | 5 mg |
| 5ml | 1 mg/ml | 5 mg |
Posledný stĺpec je pointa celej témy: celkové množstvo sa nemení. Viac rozpúšťadla znamená iba to, že na rovnaké množstvo látky treba odobrať väčší objem.

Čo je bakteriostatická voda
Bakteriostatická voda (BAC voda) je sterilná, nepyrogénna voda, do ktorej sa pridáva 0,9 % benzylalkoholu (9 mg/ml). Niektorí výrobcovia uvádzajú aj 1,1 %. Benzylalkohol slúži ako konzervačná látka. Baktérie nezabíja, iba brzdí ich rast (preto „bakteriostatická“, nie „bakteriocídna“). Podľa údajov na farmaceutickom štítku má pH približne 5,7 (rozsah 4,5–7,0).
Vďaka konzervantu je určená ako viacdávková nádobka, na rozdiel od čistej sterilnej vody bez konzervantu, ktorá je spravidla jednorazová.

BAC voda vs. sterilná voda
| Bacteriostatic water | Sterilná voda | |
|---|---|---|
| Zloženie | Sterilná voda + 0,9 % benzylalkohol | Iba sterilná voda, bez konzervantu |
| Použitie | Viacdávková nádobka | Spravidla jednorazové použitie |
Prečo sa peptidy dodávajú ako suchý prášok
Peptidy a proteíny sú vo vodnom roztoku oveľa menej stabilné ako v suchom stave. Voda umožňuje viacero degradačných reakcií: hydrolýzu peptidových väzieb, deamidáciu (napríklad asparagínu), oxidáciu (napríklad metionínu či cysteínu) a agregáciu molekúl. Tieto procesy sa zrýchľujú s teplotou a závisia od pH.

Preto sa peptidy lyofilizujú, teda sušia mrazom. Roztok sa zmrazí a voda sa vo vákuu odstráni sublimáciou, priamo z ľadu do pár. Výsledkom je suchý, porézny koláčik, ktorý je v chlade a suchu stabilný oveľa dlhšie. Viac o skladovaní nájdete v článku How to store lyophilized peptides correctly.
Dôležité súvislosti
- Rozpustnosť závisí od látky: nie každý peptid sa rozpúšťa vo vode rovnako, niektoré vyžadujú iné rozpúšťadlo. Rozhodujúca je vždy dokumentácia ku konkrétnej látke.
- Presnosť začína pri množstve: koncentrácia je presná len vtedy, ak je presné deklarované množstvo v ampulke. Preto má zmysel overovať COA šarže.
Frequently asked questions
Ak pridám viac vody, bude v ampulke viac látky?
Nie. Množstvo látky určuje výrobca pri plnení. Viac vody znamená iba nižšiu koncentráciu, teda menej látky v každom mililitri.
Je bakteriostatická voda to isté ako destilovaná voda?
Nie. Bakteriostatická voda je sterilná, nepyrogénna a obsahuje 0,9 % benzylalkoholu ako konzervant. Destilovaná voda nie je sterilná a na prácu so sterilnými prípravkami nie je určená.
Prečo sa peptidy neposielajú rovno rozpustené?
Vo vode sa rozkladajú výrazne rýchlejšie (hydrolýza, oxidácia, agregácia). Lyofilizovaný prášok je v chlade stabilný oveľa dlhšie.
Zdroje
- DailyMed (U.S. National Library of Medicine): Bacteriostatic Water for Injection, USP – informácie o lieku (zloženie, pH, kontraindikácie). dailymed.nlm.nih.gov
- Manning M.C. a kol. Stability of protein pharmaceuticals: an update. Pharm Res, 2010. PubMed 20143256
- Wang W. Lyophilization and development of solid protein pharmaceuticals. Int J Pharm, 2000. PubMed 10967427